菜谱网 炼乳吐司做法大全 淡奶油炼乳大吐司的窍门
淡奶油炼乳大吐司的窍门
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液体量可以根据使用的面粉吸水率来调整,以面粉量的65-70%的比例比较合适,如果淡奶油量使用比较大,液体量的比例还可以再增加; 也可以用一键式的程序来完成,面团整形时可以按暂停键,整形后再继续原有的程序; 发酵和烤制的时间要看自家的面包机程序设定及当地的气温来调整。

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