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斑纹蛋糕做法大全
【长颈鹿斑纹蛋糕卷】的窍门
【长颈鹿斑纹蛋糕卷】的窍门
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quenny
1. 用厨师机打发
蛋白
，一定要小心看好，快打发到所需状态时降低速度慢慢打； 2. 将
可可粉
混入
蛋黄
面糊中时，一定要先过筛一下，不然后面就会像我做的这样有不溶的小疙瘩残留； 3. 卷的时候，要在还有些余温的时候就动手，等到完全凉透再卷就很容易裂开；
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【长颈鹿斑纹蛋糕卷】
荐
难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：烤
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
蛋黄,玉米油,低筋面粉,可可粉,牛奶,玉米淀粉
步骤：
在烤盘上垫好带有图案的硅胶垫，表面再铺一层油纸，并把四周折好，备用
25
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