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香甜蔓越莓包的窍门
香甜蔓越莓包的窍门
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羊羊厨房
做这样的馅料面包时，馅料不要卷太多，面团也不要擀得太薄，这样虽然层次有了，但是很容易发不起来。
米汤
我用的是比较稠的那种，大家如果用米汤揉面，一定要试着加，先用橡皮刮刀翻拌一下，感觉太干的话，再继续加米汤。 省去一发步骤的面包，二发时一定要充分，才能做出松软的面包。
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香甜蔓越莓包
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难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：烘焙
准备时间：
2小时以上
配方：
面包粉,无盐黄油,全蛋液,中筋面粉,白砂糖,酵母粉
步骤：
克稠米汤、30克全蛋液，放入面包桶内。
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