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巧克力蛋糕窍门大全
小蛋糕巧克力棒棒糖的窍门
小蛋糕巧克力棒棒糖的窍门
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迪晨风
1、打发
鸡蛋
时,可以把蛋盆做在40度的温水中,更容易打发; 2、该配方为了更健康所以没有使用泡打粉,它打发鸡蛋时要发得跟充分一些,模具挤入面糊时,尽量挤满点,或在盖子上挤入1/3蛋糕糊,确保蛋糕烤好后是圆形的! 3、有不懂得想咨询请添加微信号:hzb19870709,备注“美食天下”!
11图
小蛋糕巧克力棒棒糖
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难度:
难
口味:
甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
鸡蛋,细砂糖,玉米油,低筋粉,纯牛奶,白巧克力
步骤:
鸡蛋和细砂糖打入打蛋盘内,用电动打蛋器高速搅打大约8分钟;
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