菜谱网 凤尾鱼 矿物质

每100克矿物质含量

525毫克
643毫克
161毫克
42毫克
665毫克
1.3毫克
1.78毫克
17.00微克
39.6微克
0.12毫克
0.20毫克

功效

凤尾鱼是沿河地区常见的一种洄游性小鱼,有的地方又叫它鲚鱼、刀鱼。它的营养价值是很高的,具有补气血,健脾胃,活血的功效。凤尾鱼的营养物质全面多样,经常食用还能促进身体发育,补充人体所需的营养元素。凤尾鱼的吃法也是比较多的,适合红烧,清蒸,油炸,熏制还可以做成罐头食用。但是湿热旺盛,患有疥疮瘙痒的人群是不适合食用的。