菜谱网 鲚鱼 矿物质

每100克矿物质含量

23.00毫克
78.00毫克
1.60毫克
1.30毫克
0.10毫克
0.17毫克
225.00毫克
460.00毫克
38.50毫克
33.30微克

功效

鲚鱼又叫凤尾鱼,刀鱼,烤子鱼,豆仔鱼等。其性温,味甘,骨嫩鳞细,肉质肥嫩,味道鲜美。含有丰富的蛋白质,脂肪,钙、磷、硒、锌等多种元素和无机盐成分。具有补气活血,健脾开胃,解毒泻火的功效。对于体弱气虚,营养不良等症很好的疗效。鲚鱼还有促进智力发育,提高人体对化疗的耐受力。而且,鲚鱼还有滋补身体,强壮体质,辅助消化的功能。