制作过程

食材
主料
300g高粉
配料
18g油1小勺酵母40g白糖3个鸡蛋10g奶粉
制作步骤
1
把鸡蛋 ,面包糖和盐放入面包机
2
加入面包和酵母,用功能发面团和面
3
用面包机发好
4
取出面团排气
5
分割也小剂了,揉成小面包
6
放到铺油布的烤网上
7
放入烤箱二发,下面放两碗热水
8
烤箱175度烤30分钟左右
9
烤好后放半凉,装袋保存
小贴士
1.面团的吸水性和鸡蛋大小不一样,根据情况自己掌握用量
2.这个小面包可能我揉得太结实,烤的时候竟然有点鼓起来了