介绍摘要

莲藕猪手汤   是由莲藕等为主要食材做成的一道菜品,是一道广东省的名菜,属于粤菜系。白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色,性质也由“凉”变“温”,可滋阴、养血。再加上猪手中丰富的胶原蛋白,内外滋养。莲藕猪脚汤是粤人极力推荐的一款养颜极品,具有补血去淤美容的功效。莲藕猪脚汤是家常菜菜谱之一,以莲藕、猪脚为制作主料,工艺为煮,难度中等。

食材介绍

莲藕猪脚汤的原料:莲藕、猪脚
莲藕猪脚汤的配料:枸杞、姜片
莲藕猪脚汤的调料:黄酒、盐