介绍摘要

  • 制作难度
    普通
  • 主要食材
    椰奶,玉米粒、坚果
  • 调料
  • 中文名
    椰奶糕
椰奶糕是由椰奶等制作的食物,制作难度普通。

做法:

1、将椰奶,糖,玉米淀粉倒入锅内,混合均匀。先量玉米淀粉,再量糖。因为玉米淀粉会粘在量杯壁上,不能全倒出来,直接用这个量杯量糖,在里面转几下,糖就把粘着的玉米淀粉都弄下来了;
2、倒入玉米粒,混合均匀;
3、用中火加热,同时不停搅拌,用小火;
4、到锅里的东西慢慢粘稠,颜色变的有点透明了,就可以关火;
5、倒入容器里面,放凉凝固即可。

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