介绍摘要

猪肉炒青椒是一道菜品,属于家常美食。主要原料有瘦猪肉、青椒等,主要配料包括调料有油、盐、面酱等,主要通过翻炒的方法制作而成。

制作步骤

1 青椒去把洗净
2 猪肉洗净切片
3 锅中油热后,倒入青椒稍加煸炒,盛出
4 锅中油热后大料炝锅,放入肉片翻炒
5 在放入面酱,盐,味精翻炒均匀,再放入青椒翻炒均匀即可。
6 装盘。