介绍摘要

千层肉馅茄子是一道以茄子200g、猪肉200g、黑木耳50g、虾100g、香菇50g、胡萝卜50g、马蹄20g、瑶柱30g、芝麻10g为主材的菜肴名。

制作材料

茄子200g、猪肉200g、黑木耳50g、虾100g、香菇50g、胡萝卜50g、马蹄20g、瑶柱30g、芝麻10g。
葱、姜、料酒、麻油、鸡精、盐、酱油、面粉、淀粉。