做法

1、将洋葱洗净切块;
2、猪瘦肉洗净,切薄片备用;
3、将适量植物油倒入炒锅内,烧至六七成热,放入猪瘦肉煸炒;
4、将洋葱下锅与肉同炒;
5、放入酱油、味精各适量,略炒即可上盘食用。