菜谱网 地灵 介绍

营养价值

银条为野生食用植物,其根状茎洁白脆嫩、肉质多汁,炒食、煮食、酱渍或制成蜜饯等,风味独特,营养丰富,具有消腥除腻、解酒、清神、增进食欲、帮助消化之功能。并含有多种矿物质、维生素、粗蛋白、氨基酸、有机酸、糖类、酚类,还含有水苏糖、水苏碱、胆碱、胡卢巴碱等生理活性物质,具有润肺、补血、益肾之功效,可治疗气喘、肺虚咳嗽、肾虚腰痛、淋巴结核、咯血等病症,有软化血管、降低血液浓度、改善血液循环的独特作用,可发展成一种有效的新型抗肾炎药物,是在药用和保健食品开发利用方面前景十分广阔的植物。