青梅干的简介

用诏安青梅加工而成的青梅干,具有外观色泽鲜艳,皮Q不易破损,味道可口等优点而闻名海内外。由于诏安制作青梅干的青梅品质好,产量大,加工方便等特点,每年的3、4月份就开始云集四面八方的青梅收购商争相采购。这些青梅更多地被加工成青梅干,出口到日本,东南亚及欧美地区,深受海内外的一致好评。