食用指南
热量：3414.73大卡
胆固醇：2304毫克
钠：1346.1毫克
钾：903.04毫克
磷：448.55毫克
钙：438.44毫克
蛋白质：278.97克
脂肪：226.18克
胡萝卜素：107.5微克
镁：86.57毫克
硒：71.35微克
碳水化合物：58.07克
维生素A：48.51微克
叶酸：31.93微克
烟酸：18.6毫克
维生素C：15.19毫克
铁：14.93毫克
锌：14.28毫克
膳食纤维：2.49克
碘：1.49微克
维生素B2：1.28毫克
铜：1.23毫克
维生素E：0.78毫克
维生素B1：0.66毫克
锰：0.45毫克
维生素B6：0.13毫克
一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品
适宜血虚者食用；适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用；适宜腰脚软弱无力者食用；适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用；
有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多；患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好；
凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食；胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。
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