明代的炮制方法
用大半夏，汤洗七次，焙干再洗，如此七转，以浓米泔浸一夜，每一两用白矾一两半，温水化浸五日，焙干。以白铅霜一钱，温水又浸七次。以浆水慢火煮沸，焙干收之。
现代的炮制方法
取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，取出；另取甘草适量，加水煎煮二次，合并煎液，倒入用适量水制成的石灰液中，搅匀，加入上述已浸透的半夏，浸泡，每日搅拌1～2次，并保持浸液pH值12以上，至剖面黄色均匀，口尝微有麻舌感时，取出，洗净，阴干或烘干，即得。每100kg净半夏，用甘草15kg、生石灰10kg[M坤卿。
法半夏的最佳炮制工艺
截止目前，经过大量的摸索研究，总结出法半夏的最佳炮制工艺为：每100kg半夏用甘草15kg，石灰10kg，漂泡6天。
法半夏最早记载于明代李时珍的《本草纲目》，以米泔水、白矾、铅霜等为辅料的制法，1985年版《中国药典》以甘草石灰液为辅料炮制法半夏。目前临床多采用《中国药典》所记载的炮制方法，其具有简便易行，适用性强的特点，而且避免了药物中含有重金属的弊端。