另一做法

主料:蕨根粉
辅料:水
调料:淀粉、芝麻、白糖
做法
1、把新鲜的蕨根洗干净之后用棍子捶。
2、过滤蕨根的渣,把蕨根水保存下来。
3、蕨根水倒在大锅了,然后用一根木棍不停的搅拌,慢慢地,蕨根水水就会变成一个大大的黑球,蕨根糍粑就做成了。
4、蕨根糍粑把糍粑切成片,用油炸煎成软黄后,加入白糖、芝麻后食用。