介绍摘要

  • 主要营养成分
    蛋白质
  • 辅料
  • 主要原料
    猪里,紫葡萄,奶酪,胡椒粉
  • 中文名
    奶酪猪排
奶酪猪排是一道由猪里脊肉、紫葡萄、大孔奶酪等食材制成的美食。

简介

营养补充站: 17g脂肪,33g蛋白质,8g碳水化合物,1313千焦热量(313千卡)。

奶酪猪排做法

猪里脊肉用盐和白胡椒粉调味,待用。紫葡萄用水冲洗干净,对半切开,去除葡萄籽,待用。
中火加热锅中的黄油,待全部融化后将猪里脊肉放入锅中,两面各煎3分钟,再放入紫葡萄,继续煎1分钟。
然后将大孔奶酪片盖在猪排上,加盖焖制约3分钟,直至奶酪融化即可。