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共16种材料 主料:16种主料:牛腱子肉3斤,花椒一小把,大料2个完整的,小茴香一小把,香叶4~5片,桂皮手指长一块,干辣椒5~6个,大葱2~3段,姜6~7大片,老抽适量,生抽适量,糖适量,盐适量,料酒适量,熟普洱茶饼一小块,王守义十三香一小勺伊奥夫人
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共9种材料 主料:9种主料:低筋面粉100克,泡打粉1.2g,细砂糖10g（甜司康30g糖）,盐1.25g,黄油25克,切达芝士两片（甜：不放）,牛奶36ml,甜的：加鸡蛋液15ml,刷蛋液沿锡
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