菜谱网 【台湾】黑芝麻豆浆吐司

【台湾】黑芝麻豆浆吐司配方

7种材料 主料:4种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
215
25
酵母粉
3
佐料
黑芝麻豆浆
160
2
15

步骤1、准备材料称重。

步骤2、按照先液体后粉类的顺序,盐和酵母对角放,把所有材料(包括发酵好的波兰种)除黄油外放入面包机内,启动一个揉面程序至扩展阶段,然后加入黄油,继续揉面,完成后静置发酵至2倍大。