炸鸡柳配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡胸肉1块鸡蛋1个盐适量胡椒粉适量料酒适量淀粉适量面包糠适量
步骤1.
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将鸡胸肉切成细条，放容器中，加适量盐、料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀，如果吃辣也可以加入少量辣椒粉拌匀，放冰箱冷藏半小时入味，也可以放置一晚。
步骤2.
将剩余鸡蛋放碗中，加一点点盐和淀粉（也可用面粉），搅拌均匀，再准备一个平盘倒入面包糠。
