外婆秘制红烧肉配方
共11种材料
主料:11种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
五花肉500土豆300g姜块50克蒜瓣50克干辣椒10克八角5克山奈5克盐老抽白砂糖水
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
炒锅里放入五花肉肉丁、花椒，姜块，蒜瓣，干红椒，盐，八角，水，然后盖上锅盖将水烧干，五花肉下油后将除油之外的食材捞出。
步骤2.
往油中放入姜块蒜瓣（喜辣还可放入适量辣椒粉），炸出香味即可放入土豆丁。
