叉烧叉烧配方
叉烧配方
步骤1、鸡腿洗净用叉子正反面扎些小眼,这样是为了更好的入味。倒入三勺李锦记叉烧酱(酱的多少可以根据自己口味和鸡腿的大小增减),然后给鸡腿做按摩,把酱料均匀的涂抹在鸡腿上。
步骤2、葱切段,姜蒜切片倒入按摩好的鸡腿里拌匀,密封放入冰箱冷藏一夜。