白菜豆腐配方
白菜豆腐煲配方
白菜炖豆腐配方
白菜冻豆腐配方
步骤1、锅中坐水加盐,放入整块豆腐烧开,关火浸泡几分钟,目的是让豆腐有韧劲不易碎
步骤2、白菜帮切抹刀片,也就是刀与白菜帮成30度角片成片。葱切成眉毛片