菜谱网 豆腐白菜做法大全 白菜炒豆腐

白菜炒豆腐配方

10种材料 主料:2种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
佐料
适量
5
g

步骤1、锅中坐水加盐,放入整块豆腐烧开,关火浸泡几分钟,目的是让豆腐有韧劲不易碎

步骤2、白菜帮切抹刀片,也就是刀与白菜帮成30度角片成片。葱切成眉毛片