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红烧肉家常菜做法大全
【山西】家常红烧肉
【山西】家常红烧肉配方
共
14
种材料 主料:
1
种 佐料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
500
克
佐料
葱
半段
姜
一小块
大蒜
3
颗
红糖
5
克
盐
1
小匙
老抽
2
匙
料酒
1
匙
干辣椒
3
个
大料
1
个
花椒
10
颗
香叶
2
片
干山楂片
3-4片
陈皮
2
块
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉洗净切快
步骤2.
锅中倒入凉水没过五花肉,煮至肉变色捞出,倒掉锅中血水
【山西】家常红烧肉
难度:
一般
口味:
原味
烹饪方法:炖
准备时间:
2小时以上
配方:
五花肉,大蒜,红糖,老抽,料酒,干辣椒
步骤:
五花肉洗净切快
24
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