家常红烧肉配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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桂皮一点五花肉一斤八角一个草果一个葱一把姜很多酒很多酱油一点糖一勺盐一点
步骤1.
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洗净各种材料，切好肉。冷水入锅中，放肉，焯一下。去腥去油腻。
步骤2.
热锅加油烧热以后加入桂皮八角草果炒香再加姜，然后加姜，加肉爆炒。再时不时地加料酒爆炒。
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