菜谱网 竹炭面包 德普烘焙实验室

竹炭面包 德普烘焙实验室配方

8种材料 主料:4种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
155
g
竹炭粉
1.5g
佐料
45
g
3
g

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步骤1、、将高粉、糖、酵母、盐、竹碳粉倒至在一起混合均匀;

步骤2、、加入水、老面,快速搅拌至面团表面光滑,能拉出薄膜;