菜谱网 香脆鸡柳做法大全 香脆鸡柳

香脆鸡柳配方

8种材料 主料:5种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
约100g
一个
少量
少量
佐料
少量
少量

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步骤1、鸡胸肉切成小条状,顺着纹路切,说实话我的刀功不好哦。然后用料酒,盐,姜,红薯粉抹20分钟入味,红薯粉要加水调,不要太干哦。

步骤2、调炸鸡柳的糊糊,加入面粉,鸡蛋,孜然,盐少量,再加一些水调糊糊,稍微干一点,不然裹不上。