菜谱网 过桥豆腐做法大全 过桥豆腐

过桥豆腐配方

7种材料 主料:2种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
1
佐料
少许
少许
少许
1

步骤1、买一盒嫩豆腐回来,用小刀把豆腐盒膜撕掉,在用小刀贴在豆腐靠近盒的四边划一道深口,这样方便倒入盘子里

步骤2、倒入盘子里的豆腐用小刀切成对等份的两份,再用小刀轻轻的划成片状,不要划的太薄哦!不然吃的时候夹不起来哦。