菜谱网 麻辣猪皮做法大全 卤猪皮麻辣拌

卤猪皮麻辣拌配方

22种材料 主料:13种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
500
5
g
10
g
1
肉蔻
2
g
桂皮
2
g
佐料
一品鲜酱油
1
1
0.5匙
1
2
0.2匙
1
0.5勺

步骤1、在市场买到已经处理干净好新鲜的猪皮回来用清水浸泡半小时后清洗干净备用。

步骤2、锅中烧开水将猪皮反正面焯水去除杂质。