菜谱网 熟食深加工“水晶肘子”

熟食深加工“水晶肘子”配方

13种材料 主料:1种 辅料:11种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
500
佐料
猪皮丝
300
调料
3
葱段
50
30
绍酒
30
精盐
5
2
20
40
10
适量

步骤1、把酱肘子放入高压锅,里面放入葱、姜、八角和适量清水,再倒入少许黄酒。

步骤2、盖上盖子高压焖制30分钟。