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鱼香肉丝配方大全
鱼香肉丝
鱼香肉丝配方
共
19
种材料 主料:
8
种 佐料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉
300
g
青椒
30
g
红辣椒
10
g
木耳
30
g
胡萝卜
30
g
葱
10
g
姜
5
g
蒜
10
g
佐料
油
1
勺
糖
1
勺
一品鲜酱油
1
勺
蚝油
1
勺
郫县豆瓣酱
2
勺
醋
1
勺
盐
1
匙
味精
0.2匙
蛋清
1
个
淀粉
2
勺
料酒
0.5匙
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一块新鲜的猪肉洗净沥干水分切成细丝。
步骤2.
肉丝放入容器中打入一个蛋清再放入料酒、淀粉。
鱼香肉丝
荐
难度:
一般
口味:
辣
烹饪方法:炒
准备时间:
10-30分钟
配方:
猪肉,青椒,红辣椒,木耳,胡萝卜,蚝油
步骤:
准备一块新鲜的猪肉洗净沥干水分切成细丝。
47
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