菜谱网 香喷喷入口即化的小鸡爪爪

香喷喷入口即化的小鸡爪爪配方

14种材料 主料:1种 佐料:13
配料表
用量比例
单位
主料
小鸡爪
18
只(大小一致的白白的)
佐料
1
葱叶
1
小段
5,6片
干红辣椒
5-6个
适量
红烧酱油
适量
适量
适量
一小把
2
只,小的
3
适量
胡椒粉
适量

步骤1、鸡爪爪洗白白,洗净外层黄皮,用刀切掉带脚指甲的那一小节,可以热水烫一下,更干净。

步骤2、葱,蒜,干辣椒切段,姜切大片。起一油锅,放食用油,爆香葱姜蒜,干辣椒段,撒入花椒,八角,草果…香喷喷的!