菜谱网 红烧肉配方大全 红烧肉丸

红烧肉丸配方

7种材料 主料:4种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
300
g
白菜条
少许
4
1
佐料
少许
少许
少许

步骤1、猪肉切末,猪肉必须是瘦肉七成,肥肉三成如果全是瘦肉太干,影响口感。加入姜末,酱油,盐,胡椒粉,蚝油,搅拌均匀!

步骤2、放入葱花与鸡蛋一个搅匀!