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香辣猪蹄儿火锅---相约冬季聚起来
香辣猪蹄儿火锅---相约冬季聚起来配方
共
8
种材料 主料:
7
种 佐料:
1
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄
两个
生姜
4
g
大蒜
4
g
自制火锅底料
一小碗
料酒
一勺
生抽
大半勺
豆瓣酱
两大勺
佐料
花椒
1
g
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买猪蹄儿的时候要选择颜色新鲜的,剁成均匀大小的块儿,清洗干净血水
步骤2.
锅里上水,放入猪蹄块儿,倒入适量料酒,煮开后用温水清洗掉猪蹄儿上面的浮沫,沥干水待用
香辣猪蹄儿火锅---相约冬季聚起来
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难度:
简单
口味:
辣
烹饪方法:煮
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
猪蹄,生姜,大蒜,料酒,生抽,豆瓣酱
步骤:
买猪蹄儿的时候要选择颜色新鲜的,剁成均匀大小的块儿,清洗干净血水
80
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步骤1、买猪蹄儿的时候要选择颜色新鲜的,剁成均匀大小的块儿,清洗干净血水
步骤2、锅里上水,放入猪蹄块儿,倒入适量料酒,煮开后用温水清洗掉猪蹄儿上面的浮沫,沥干水待用