菜谱网 素包子配方大全 豆腐皮素包子

豆腐皮素包子配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
茭白
125
豆腐干
125
水发黄花菜
125
水发香菇
125
豆腐皮
三张
茴香
1
葱白
少许
麻油
几滴

步骤1、黄花菜去掉硬梗,冲洗几遍后用温水浸泡二小时。香菇洗净后水发二小时。水发后的香菇、茭白、豆腐干切丝。

步骤2、锅中加素油烧热后加以上4样主材煸炒至八成熟,加生抽适量和鸡精后盛盘备用。