菜谱网 #柏翠大赛#层次分明看得见———中式酥皮点心

#柏翠大赛#层次分明看得见———中式酥皮点心配方

6种材料 主料:3种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
150
g
佐料
120
g
适量

步骤1、首先制作水油面:150g面粉+猪油47g+清水53g混合揉成面团,静置半个小时再制作油酥面团:120g面粉+60g猪油混合,揉成面团,静置半小时

步骤2、然后将他们(即水油面团和油酥面团)平均分割成相等的若干份