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糖醋里脊配方

8种材料 主料:1种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
猪里脊肉
300
g
佐料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

步骤1、把里脊肉清洗干净,用刀背拍几下,肉内组织拍松散,然后顺着猪肉纹理切小手指粗细的粗条。

步骤2、加入适量盐、味极鲜、鸡精、料酒、姜片腌制15分钟。