酸辣水煮鱼片配方
水煮鱼配方
步骤1、先将鱼码味,(姜,葱,料酒,淀粉或糊椒粉)(鱼调料里有码味的,可以一起用)。 可以将姜,葱拍破放到码斗里加半码斗水,做姜葱水,然后倒入鱼里码去欣
步骤2、将姜切片,蒜切块,葱切马儿状,泡椒(小米辣)切节,豆办剁细,藕切片,土豆切片,鱼片成片。