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冰皮月饼配方大全
冰皮月饼
冰皮月饼配方
共
13
种材料 主料:
7
种 佐料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
粘米粉
50
g
糯米粉
50
g
澄粉
30
g
炼奶
30
g
玉米油
30
g
糖粉
50
g
纯牛奶
230
g
佐料
甘粟仁
100
g
奶粉
80
g
澄粉
40
g
鸡蛋
4
个
细砂糖
65
g
无盐黄油
100
g
做法
27个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好做月饼皮的材料
步骤2.
把冰皮月饼中的糯米粉,粘米粉,澄粉,糖粉全部过筛倒入大碗中
冰皮月饼
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难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
2小时以上
配方:
粘米粉,糯米粉,澄粉,炼奶,玉米油,糖粉
步骤:
准备好做月饼皮的材料
23
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