【年年有余】超级开胃下饭。糖醋鱼块配方
共15种材料
主料:4种
辅料:4种
佐料:7种
步骤1.
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鱼贩给大致处理过的鲢鱼清理干净肚子里的黑膜，淘洗干净，在身体两面各斜着划数刀，切成数段，沥干水分，锅中放油，开始加热。
步骤2.
面粉和干淀粉加少量水和成稍稠一些的糊，沥干水分的鱼块裹上一层面糊，沥掉多余的。
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难度：难口味：酸甜烹饪方法：烧准备时间：30分钟-1小时17
