菜谱网 红烧肉糖色做法大全 不炒糖色的红烧肉

不炒糖色的红烧肉配方

11种材料 主料:1种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
带皮五花肉
适量
佐料
1
4
干红辣椒
5
1
适量
少许
少许
少许
少许
少许

步骤1、将草果、姜片、干红辣椒、八角、冰糖放入碗中备用。

步骤2、将五花肉洗净,切小方块,焯水控干。锅中油热,下入五花肉,煸炒出油至微微发黄。