菜谱网 鱼头豆腐配方大全 鱼头炖豆腐

步骤1、准备食材,鱼头洗净,最好去鳍对切开,豆腐切成小块,姜蒜洗净。

步骤2、在炒锅内放油烧至7成热,将草鱼头放入锅内,两面煎一下,以去腥味。