万州烤鱼配方
共19种材料
主料:6种
佐料:13种
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料。
步骤2.
草鱼清洗干净，头尾处各切一刀，将筋抽出来，两面各有一条，都抽出来。这筋抽掉后减少鱼的土腥味，用刀拍打鱼身，慢慢抽就能抽出一整条筋来。鱼肚里的黑膜也要去除干净。
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