菜谱网 双浇头金针木耳:夏日超级爽口凉拌菜

双浇头金针木耳:夏日超级爽口凉拌菜配方

12种材料 主料:6种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
水发香菇
1
干红辣椒
4
1
大勺
2/3大勺
1
小勺
佐料
250
绿辣椒
适量
葱姜末
各1小勺
2/3大勺
适量
1/2小勺

步骤1、 木耳丝用清水泡发,洗净。放入汆烫至熟,捞出放入冷水中过凉,沥干水分放入盘中。

步骤2、 金针菇去老根洗净,放入开水中汆烫3秒钟,捞出放入冷水中过凉,淋干水分放入木耳丝盘中。