小清新的抹茶费南雪配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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无盐黄油75g蜂蜜5g细砂糖80g杏仁粉45g低筋面粉20g高筋面粉20g无铝泡打粉0.5g抹茶粉1小勺蛋白115g
步骤1.
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所有粉类，包括杏仁粉、低筋、高筋、泡打粉和抹茶粉，分别过筛后混合。然后再过筛一遍。
步骤2.
蛋白打散，细砂糖和蜂蜜加入蛋白中，隔热水融化细砂糖即可。
