菜谱网 清甜配方大全 清甜绿豆派

清甜绿豆派配方

6种材料 主料:2种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
派皮
5
200
g
佐料
细砂糖
40
g
100
g
蛋液
50
g

步骤1、酥皮对切分成两个长方形,再取另一块酥皮根据长方形切4个边角,将边角摆放在抹过蛋液的长方形酥皮的四边。

步骤2、绿豆处理成绿豆泥,取适量填放在酥皮中间。(绿豆泥做法:绿豆提前泡1晚后放入蒸盘,蒸箱普通蒸模式,100℃,蒸60min,电动料理机打碎过筛后拌入白糖即可。)