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水煮鱼块做法大全
水煮鱼
水煮鱼配方
共
14
种材料 主料:
3
种 佐料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
黑鱼
1
条
娃娃菜
1
颗
大葱
适量
佐料
豆瓣酱
1
勺
鸡蛋清
2
个
淀粉
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
火锅底料
适量
料酒
2
勺
姜片
适量
蒜末
适量
花椒
适量
辣椒
3
个
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黑鱼“财鱼”一条,将头尾剁掉,去除鱼骨,鱼身片下鱼片待用。
步骤2.
鱼片用生粉,蛋清,料酒,盐,胡椒粉抓匀腌制20分钟!
水煮鱼
难度:
一般
口味:
麻辣
烹饪方法:焖
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
黑鱼,娃娃菜,大葱,豆瓣酱,鸡蛋清,淀粉
步骤:
黑鱼“财鱼”一条,将头尾剁掉,去除鱼骨,鱼身片下鱼片待用。
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