麻辣水煮鱼配方
共14种材料
主料:1种
佐料:13种
步骤1.
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材料组。腌鱼:草鱼切片，用盐措揉一会，码5分钟，然后把鱼清洗干净。以上步骤在重复一次。在鱼里放入料酒，淀粉，姜片。码上备用。（用盐码鱼是为了让鱼更嫩）
步骤2.
锅内放油，烧到9成热。放入鱼作料炒香
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难度：简单口味：辣烹饪方法：煮准备时间：30分钟-1小时53
