菜谱网 土豆红烧肉配方大全 红烧肉炖土豆

红烧肉炖土豆配方

12种材料 主料:7种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
1
适量
1
适量
1
佐料
适量
适量
适量
适量
适量

步骤1、土豆去皮,五花肉洗净切成2—3厘米宽。

步骤2、五花肉放入水中,汆水3分钟左右(忘拍照了),热锅放油,将花椒、八角、姜、蒜下入锅中炒出香味,放入汆好的五花肉煸炒,去掉部分油脂。